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台北的雙薪家庭絕大多數都一定都得「外食」,而我們還好,平日晚上回到家還有岳母的美味佳餚,但到了假日,難免都要傷點腦筋「待會要吃什麼?」
「今天要吃飯、麵還是水餃?」
「今天要買哪一家?」
常常在一條滿滿都是賣吃的街上走來走去,還是難以決定今天要買什麼!?
而外面的便當或是煮食大多偏油偏鹹,也不一定好吃,而欲到餐廳,你也知道,用餐時間總是人滿為患,加上偏貴,有時還真的會為「吃什麼」而煩惱。
「還是自己煮好了!!」
很多時候想到最後的結論就是這句話。所以就會直接殺到「松青超市」,隨當下的心情挑選食材,每次都有不同的變化,也是因為常要有變化,常會來回走著不知該買什麼好。。。
某個週末的晚餐,我準備了以下的「美食」:
□蒜炒小松菜
最簡單的清炒青菜
□雙菇白菜灑櫻花
金針菇+香菇+白菜+櫻花蝦+少許酒
□四季豆肉絲
蒜頭爆香+四季豆斜切段+梅花肉+醬油
□玉米雞湯
甜玉米+紅蘿蔔+雞胸肉
□主食:卡好蔥抓餅3入
以上食材約計260元,一餐兩大一小享用,其實還滿划算的,只是工時就不知該怎麼估了,反正自己覺得好吃就好,哈哈。
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