遇見future的wen

8/5那天下午跟同事要去VW看車時，路經環亞購物廣場時，看到一個年代記者被關在堆起來的大冰塊裡頭，要錄製採訪內容。仔細一看，原來是一個威士忌的新商品要問市，所做的戶外發表Event，標榜「-8度C冰淬」的銀雀威士忌。


後來我在網路上查一下相關報導，摘要如下：

根據蘇格蘭威士忌協會(SWA)統計，台灣2006年的蘇格蘭威士忌進口額約64億元新台幣，是全球第六大市場。由於台灣人對烈酒的偏好，許多世界知名酒類集團，都引進不少威士忌品牌進入台灣市場。

》》台灣人真會喝酒，3600萬平方公里的2300萬人口，扣掉年幼及年長不會喝酒的人口，其進口額能排名世界第六，真的了不起！而且還有新品牌不斷進入，表示市場還沒真正飽和，真是太嘆為觀止了。

看上台灣頂級烈酒的消費力，寰盛洋酒品牌經理張浩偉表示，台灣人引用威士忌最注重風味和質感，所以繼威雀蘇格蘭威士忌之後，再度針對台灣消費者的口感喜好，引進全新的銀雀蘇格蘭威士忌，「-8度C冰淬」的釀造技術，加上高達45%酒精濃度，製造溫潤和多層次的口感，吸引頂級客層。

》》我不懂酒，也不知-8度C冰淬有多厲害。不過我看到「冰淬」這個詞以後一定會被引用的，「冰釀」不算什麼了，來個「冰淬咖啡」、「冰淬綠翡翠」好了。

為了強調零下8度的釀造技術，特別砸下重金，在環亞購物廣場矗立將近三千公斤的大冰塊，邀請名模王麗雅只穿著比基尼泳衣，進入冰塊中，挑戰冰封一小時的極限，溽夏高溫下的清涼秀，果然吸引不少目光。

》》運氣不好，名模Show的時候居然沒遇到。以大冰塊把人包起來表達「冰淬」當然是簡單而直接的，可憐的名模還要穿少少地在冰塊裡，會不會跟在冰河裡游泳一般呀。

台灣頂級烈酒消費力，並不會受到景氣下滑的影響，愛喝好酒的人，依然存在，愛丁頓集團會不斷研發新的威士忌，推出新品，刺激高級酒市場的成長。

》》我想景氣越不好，人是越苦悶的，對酒的需求應該是反向增加才對。

而威士忌市場中，因酒液調配來源的不同，分成「單一純麥威士忌」(Single Malt Whisky)、「純麥威士忌」(Vatted Malt Whisky or Pure Malt Whisky)和「調和威士忌」(Blended Whisky)，原本市面上絕大多數的威士忌是調和威士忌，但隨著行銷推廣上，將喝單一純麥威士忌，視為一種文化品味的象徵，順勢也帶動了純麥威士忌的市場，目前成長最快。

》》這三種分類我當然不懂囉，但我知道「單一」代表的是「純」，純就是比較是本質的或高價值的。不過「純」的理容院真的是剪髮美容服務，但收費比較common，但「不純的」收費反而較高，輕易就得到一個反例。哈哈哈。


【後記】

既然叫「銀雀」，除了主訴求冰淬技術外，為何不同時再多加個「銀色的雀」呢？真的用銀打造的一隻雀、或是雀造型的銀飾品也好呀。

哪天又來個-12度C的冰淬技術誕生，那會不會又出個金雀威士忌呀，那可能要在冰宮裡發表了。。。。